Condimento 'A Carrittiera Il Droghiere
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Condimento 'A Carrittiera Il Droghiere
A Carrettiera
Il condimento A Carrettiera è una salsa semplice ma gustosa, tipica della cucina siciliana. Realizzata con pomodori freschi, aglio, olio extravergine d'oliva e peperoncino, la sua freschezza e piccantezza ne fanno un condimento perfetto per pasta corta come fusilli o rigatoni. La sua forza sta nella semplicità degli ingredienti, che sprigionano sapori autentici e genuini. Oltre a essere utilizzata per la pasta, è perfetta come base per bruschette o come condimento per carni grigliate. Un sugo che porta in tavola tutto il sole e la tradizione della Sicilia.
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