Grana Padano D.O.P. a pezzo o grattugiato

Il Grana Padano D.O.P. è un formaggio semigrasso a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione, prodotto da latte di vacca crudo la cui alimentazione di base è composta da foraggi verdi o conservati. Il latte, proveniente da due mungiture giornaliere, è parzialmente scremato per affioramento.
Si presenta come un classico Grana Padano ma la sua composizione e lavorazione casearia lo rendono un prodotto unico.
È indicato per essere consumato a tavola in scaglie o grattugiato sulle pietanze e per guarnire o cucinare innumerevoli piatti ai quali aggiunge un delicato sapore che ne valorizza il gusto! È ottimo in piccole scaglie come aperitivo abbinato a vini bianchi, fermi, frizzanti o spumanti, mentre, a fine pasto, si può abbinare a vini rossi, meglio se invecchiati.
Il Grana Padano si conserva nello scomparto meno freddo del frigorifero, avvolto in un telo di cotone umido, oppure in una pellicola trasparente, possibilmente non a contatto con altri formaggi, per evitare eventuali sovrapposizioni di aroma e sapore.

Confezionamento: il prodotto viene adeguatamente confezionato sottovuoto alla ricezione dell'ordine in modo da mantenere l'originale aroma e freschezza.

Nel caso di acquisto di prodotti a peso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole varianti di peso in eccesso o in difetto.

L'immagine ha il solo scopo di illustrare il prodotto. La forma del prodotto potrebbe essere diversa da quella dell'immagine.