Bio-Kichererbsen, faltig, 400 g

Bio-RUGOSO-Kichererbsen aus von Mafias und assoziierten Produzenten befreiten Gebieten.

Typische sizilianische Kichererbsensorte „Pascià“. Es hat eine unregelmäßige Form, ist faltig und groß. Dank ihrer guten Konsistenz bleiben sie auch nach dem Kochen erhalten. Der Geschmack ist ausgewogen und kräftig: perfekt, um zahlreichen Rezepten charakterliche Nuancen sowie wertvolle Nährwerte zu verleihen. Es stellt eine ausgezeichnete Quelle für Aminosäuren dar, die mit schmackhafter Weisheit in die mediterrane Ernährung aufgenommen werden können.

Tatsächlich eignet sich Pascià für verschiedene Kombinationen, die es in der Küche zum Protagonisten typischer Suppen und Minestrone machen, aber auch als Würzmittel für Pasta mit mediterraner Note oder in Beilagen oder Würzmitteln verschiedener Art.

Erhältlich in 400g-Packungen.