Boscaiola-Gewürz Il Droghiere
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Boscaiola-Gewürz Il Droghiere
Holzfäller
Boscaiola ist ein Gewürz mit einem reichen und rustikalen Geschmack, ideal für diejenigen, die die intensiven und kräftigen Aromen der Bergküche lieben. Diese Sauce wird auf der Basis von Steinpilzen, knusprigem Speck und einer cremigen Tomatensauce zubereitet und passt perfekt zu Pasta wie Penne oder Tagliatelle. Die Pilze sorgen für eine erdige Umami-Note, während der Speck das Gericht mit seinem Geschmack bereichert. Sie können es auch als Gewürz für Risottos oder zum Füllen von Vol-au-Vents als Vorspeise verwenden. Eine ideale Wahl für alle, die ein schmackhaftes und beruhigendes Gericht auf den Tisch bringen möchten.
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