Gin 970 Accademia Degli Spiriti Sizilianische Blutorange 50 cl
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Gin 970 Accademia Degli Spiriti Sizilianische Blutorange 50 cl
Dieser handwerklich hergestellte Gin wurde nach einem Geheimrezept entwickelt, bei dem verschiedene Pflanzenstoffe aus der mediterranen Macchia und „Sizilianische Rotorange g.g.A.“ verwendet wurden.
In der Nase ein Hauch von Wacholder und Orange, wildem Ginster, Salbei, grünem Pfeffer und Vanille. Am Gaumen ist er rund, in klarer Balance mit den Wacholder- und Blutorangenbeeren, angenehm vanillig, würzig und harmonisch. Eine Geschmacksexplosion am Gaumen. Ein Meisterwerk handwerklicher Destillation. Bei der Zubereitung werden Saft und Schale hinzugefügt, um den Gin 970 besonders aromatisch und deutlich ausgewogen am Gaumen zu machen.
Der Gin 970 der Firma Ficodì wird in kleinen Mengen in Kupferbrennblasen destilliert. Er kann in jeder Hinsicht als der symbolträchtigste und repräsentativste sizilianische Gin angesehen werden.
Alkoholgehalt 40 % vol. erhalten durch Sortenreduzierung und Zugabe von „Sizilianischem Rotorangensaft g.g.A.“
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