Passata Siciliana di pomodoro siccagno 720g
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Passata Siciliana di pomodoro siccagno 720g
Il pomodoro siccagno è una varietà di pomodoro coltivata senza
irrigazione, grazie alle radici che si sviluppano in profondità per
cercare l'umidità, sfruttando esclusivamente l'umidità naturale del
terreno e le piogge stagionali. Questo metodo di coltivazione, tipico
di alcune zone aride della Sicilia, in particolare nella provincia di
Palermo (zona di Camporeale, Valledolmo e Corleone), dona ai
pomodori un sapore più intenso e una maggiore concentrazione di
sostanze nutritive.
Ricco di licopene, betacarotene, vitamina A e C.
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