Sizilianischer schwarzer Pecorino mit Pfeffer
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Sizilianischer schwarzer Pecorino mit Pfeffer
PRODUKTNAME: Halbgereifter Pecorino-Käse mit äußerem Pfeffer gepfeffert
NEIN. STÜCK PRO VERKAUFSEINHEIT: 1
FORM: ZYLINDRISCH
GEWICHT PRO VERKAUFSEINHEIT: von ca. 15 kg
CONS. TEMP. ( Lagertemperatur : von 0° bis 4° C)
ZUTATEN : PASTEURISIERTE SCHAFSMILCH, SALZ, LAB, LAKTISCHE FERMENTE, PFEFFER, EXTERNER PFEFFER
HALTBARKEIT
LAGERZEIT: 365 TAGE AB VERPACKUNGSDATUM
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
FARBE : STROHGELB
KONSISTENZ: KOMPAKT GEKOCHTE PASTA
SAISONZEIT: 3-6 MONATE
KRUSTE: NICHT ESSBAR
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