Il Chiaramontano Pistaziensalami 200/250g

Diese Salami wird ausschließlich aus frischem Schweinefleisch hergestellt und durch knackige Pistazien-Nuggets verfeinert.
Mit ihrer zarten Konsistenz schmilzt die Salami langsam im Mund, während die Knusprigkeit der Pistazien einzigartige Gaumengefühle hervorruft.
Die geschickte Geschmackskombination zwischen dem Geschmack des Fleisches und der süßen Note lässt ein einzigartiges Produkt entstehen, das den ganzen sizilianischen Geist in sich trägt.

200/250g-Format.

Salumificio Il Chiaramontano

„Il Chiaramonte“ wurde 1994 in dem kleinen Dorf Chiaramonte Gulfi geboren, wo Massimiliano Castro beschloss, einen kleinen Laden für den Verkauf von frischem lokalem Fleisch zu eröffnen.
Seine große Leidenschaft und territoriale Verbundenheit, gepaart mit kontinuierlichen Studien und Forschungen zu innovativen Methoden zur Fleischkonservierung, führten ihn bereits nach wenigen Jahren zur Herstellung von Wurstwaren mit Originalzutaten und besonderen Geschmacksrichtungen, wie zum Beispiel Ragusano-Eselssalami oder sizilianisches schwarzes Schwein.