Il Chiaramontano Schwarze Schweinssalami 200/250g
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Il Chiaramontano Schwarze Schweinssalami 200/250g
Handwerklich hergestellte Salami, hergestellt aus ausgewähltem Fleisch von sizilianischen schwarzen Schweinen, die in halbwilder Haltung gehalten und mit Getreide, Saubohnen, Eicheln und Johannisbrot gefüttert werden, die dem Fleisch einen süßen und gleichzeitig kräftigen Geschmack verleihen.
Die Scheibe ist weich und kompakt, der typische Geschmack des Produkts mit einer süßen Note, die durch das schwarze Schweineschmalz entsteht.
Glutenfrei und laktosefrei.
Zutaten: (für die Herstellung von 100 g Salami): 97 g schwarzes Schweinefleisch, 33 g Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, Aromen, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: E300, Nachteile: E252-E250.
Gefüllt mit essbarem Dubello.
KANN SPUREN VON GETROCKNETEN NÜSSEN UND WEINSULFIT ENTHALTEN.
Fleischherkunft: EU/ITA.
Nährwerte
| Durchschnittswerte pro 100 g Produkt | |
|---|---|
| Energiewert (kJ) | 1833 |
| Energiewert (kcal) | 438 |
| Fette | 22 g |
| Gesättigtes Fett | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Zucker | 1,3 g |
| Proteine | 23 g |
| Salz | 2,1g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Gewicht von 0,200 g bis 0,250 g.
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